ouhhhhh mais on est bien grand maintenant,on pleure plus!

Petit vaccin bien passé!

Même pas pleurait ma crapounette!

Voilà le cabinet ou nous allons depuis notre arrivée sur Dubai,pour vous donner un petit aperçu !

Consultation + vaccin 130euro...ca fait mal lol ! Heureusement maintenant nous sommes remboursés.

Vous allez peut etre pas me croire mais je vous assure que l'hiver vient d' arriver a Dubai.

Mes 1ers petits frissons cet aprem,et ce soir veste oblige.

Bon certain vont rigolés,mais il y a 3 jours c'était juste parfait...aujoud'hui je me suis couverte.

Les nuages aussi sont arrivés depuis 3 jours et il a plut hier matin,normalement ce n'est pas encore la saison de la pluie ni même du gilet.

Le 1er c'est dans 2 jours alors n'oubliez pas vos lentilles ;)

il y en a des choses....

Alors je vois que mon poisson a était bien commenté,c'est top !!

Donc comme je vous l'écris enfin une épicerie fine a Dubai ...le seul HIC c'est que pour y manger c'est vraiment trop trop bruyant !

Aucun style particulier,un énorme Cube vu de dehors mais tant pis pour le bruit, c'est tellement bon,leur cheesecake est juste DELICIEUX !!

J'ai pas pu prendre le resto,trop de monde.

Avant d'enfourner....j'a i oublié de prendre après cuisson :(

Ahhhhhhh.... enfin j'ai fait mes premiers poissons en croute.

Et c'était exquis ...

Voici la recette 10 min chrono pour la preparation :

pour 4 pers:

1,5k de gros sel

1 gros poisson ou 2 moyen(BAR ou DORADE)

romarin,laurier,thym.

2 blancs d'oeuf

Faire néttoyer le poisson sans l écailler

Battre les 2 blancs en neige et les mélanger avec le gros sel .

Mettre les herbes a l'intérieur du poisson.

Mettre du sel sur le fond d'une plaque,sur un papier sulfurisé.Ensuite recouvrir le poisson en entier avec tout le reste du sel.

Enfournez, 25/30min a 180°.

Voilà,c'est prêt ...prévoir un marteau pour casser la croute.

Dégustez...une merveille.

Vous pouvez l'accompagner avec une purée a l'huile d'olive faite maison.